Sałatę oczyść i odstaw do osuszenia. Mozzarellę odsącz z zalewy.

Do miseczki włóż sałatę, polej ją oliwą i wymieszaj. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i oliwki. Na wierzch wyłóż mozzarellę (jeśli używasz dużej mozzarelli, a nie mini to musisz ją pokroić na mniejsze części).

Oprósz solą i pieprzem. Na koniec dodaj liście świeżej bazylii.

Jeśli nie masz świeżej bazylii użyj szczypty suszonej.