65 g (1/2 opakowania) mozzarelli mini lub zwykłej
120 g (6 sztuk) pomidorków koktajlowych lub 1 średni pomidor
35 g (8-10 sztuk) oliwek, dowolny rodzaj
20 g (1 garść) sałaty rukoli, roszponki lub mix sałat
2 g (1/2 garści) świeżej bazylii
10 g (1 łyżka) oliwy z oliwek extra virgin
przyprawy
1 świeżo mielonego pieprzu
1
Sałatę oczyść i odstaw do osuszenia. Mozzarellę odsącz z zalewy.
2
Do miseczki włóż sałatę, polej ją oliwą i wymieszaj. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i oliwki. Na wierzch wyłóż mozzarellę (jeśli używasz dużej mozzarelli, a nie mini to musisz ją pokroić na mniejsze części).
3
Oprósz solą i pieprzem. Na koniec dodaj liście świeżej bazylii.
Podpowiedź
4
Jeśli nie masz świeżej bazylii użyj szczypty suszonej.
Ingredients
65 g (1/2 opakowania) mozzarelli mini lub zwykłej
120 g (6 sztuk) pomidorków koktajlowych lub 1 średni pomidor
35 g (8-10 sztuk) oliwek, dowolny rodzaj
20 g (1 garść) sałaty rukoli, roszponki lub mix sałat
2 g (1/2 garści) świeżej bazylii
10 g (1 łyżka) oliwy z oliwek extra virgin
przyprawy
1 świeżo mielonego pieprzu