Name: Sałatka z mozzarellą i oliwkami
Yield: 1
Ingredients: 65 g (1/2 opakowania) mozzarelli mini lub zwykłej; 120 g (6 sztuk) pomidorków koktajlowych lub 1 średni pomidor; 35 g (8-10 sztuk) oliwek, dowolny rodzaj; 20 g (1 garść) sałaty rukoli, roszponki lub mix sałat; 2 g (1/2 garści) świeżej bazylii; 10 g (1 łyżka) oliwy z oliwek extra virgin; 1 świeżo mielonego pieprzu

AuthorKamilaDifficultyBeginner

Yields1 Serving

Total Time10 mins

65 g (1/2 opakowania) mozzarelli mini lub zwykłej

120 g (6 sztuk) pomidorków koktajlowych lub 1 średni pomidor

35 g (8-10 sztuk) oliwek, dowolny rodzaj

20 g (1 garść) sałaty rukoli, roszponki lub mix sałat

2 g (1/2 garści) świeżej bazylii

10 g (1 łyżka) oliwy z oliwek extra virgin

przyprawy

1 świeżo mielonego pieprzu

Sałatę oczyść i odstaw do osuszenia. Mozzarellę odsącz z zalewy.

Do miseczki włóż sałatę, polej ją oliwą i wymieszaj. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i oliwki. Na wierzch wyłóż mozzarellę (jeśli używasz dużej mozzarelli, a nie mini to musisz ją pokroić na mniejsze części).

Oprósz solą i pieprzem. Na koniec dodaj liście świeżej bazylii.

Podpowiedź

Jeśli nie masz świeżej bazylii użyj szczypty suszonej.

Ingredients