Name: Kutia z makaronem
Yield: 4
Ingredients: 120 g makaronu z semoliny durum (suchy produkt); 100 g maku mielonego suszonego; 100 ml mleka (krowie lub roślinne); 30 g (2 łyżki) orzechów włoskich; 30 g (2 łyżki) mieszanki orzechów laskowe, migdały, nerkowce; 30 g (2 łyżki) rodzynek; 30 g (2 łyżki) suszonej żurawiny; 25 g (2 łyżki) płynnego miodu; 5 g (1 łyżeczka) masła; 0,50 laski wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego; szczypta cynamonu

AuthorKamilaDifficultyBeginner

Yields4 Servings

Total Time30 mins

120 g makaronu z semoliny durum (suchy produkt)

100 g maku mielonego suszonego

100 ml mleka (krowie lub roślinne)

30 g (2 łyżki) orzechów włoskich

30 g (2 łyżki) mieszanki orzechów laskowe, migdały, nerkowce

30 g (2 łyżki) rodzynek

30 g (2 łyżki) suszonej żurawiny

25 g (2 łyżki) płynnego miodu

5 g (1 łyżeczka) masła

0,50 laski wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego

szczypta cynamonu

Bakalie zalej ciepłą wodą, tak aby zakryć orzechy i owoce. Odstaw do napęcznienia na co najmniej 2 h. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej wieczorem.

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu (al dente). Odcedź, wymieszaj z łyżeczką masła i odstaw do ostygnięcia.

Orzechy odcedź na sitku wodę wlewając do małego rondelka.

Mak wymieszaj z wodą z bakalii i mlekiem. Zagotuj i odparuj nadmiar wody. Mak powinien być jedynie lekko wilgotny. Dodaj do niego suszoną wanilię lub aromat waniliowy i cynamon (ilość wedle uznania). Odstaw do ostudzenia.

W międzyczasie posiekaj orzechy i suszone owoce. W dużej misce połącz makaron, mak, bakalie i miód. Dokładnie wymieszaj… i gotowe!

Ingredients