75 g (3/4 tabliczki) gorzkiej czekolady 60-70%
200 g (1 opakowanie) daktyli suszonych
do obtoczenia
25 g (4 łyżki) wiórki kokosowe
30 g (2 łyżki) orzechy arachidowe posiekane drobno
1
Czekoladę połam i rozpuść w kąpieli wodnej (miskę umieść w rondelku na rondelku z ciepłą wodą).
2
Daktyle nabijaj na wykałaczki lub patyczki do koreczków i zanurzaj w roztopionej czekoladzie. Wyjmując z czekolady i odczekaj aż jej nadmiar spłynie z powrotem do miseczki.
3
Daktyle obtaczaj w wiórkach kokosowych lub w posiekanych drobno orzechach. Jako posypki możesz użyć różnych rodzajów orzechów, migdałów oraz płatków kokosowych.
4
Po obtoczeniu odkładaj je na kratkę lub talerz. Daktyle wstaw do lodówki na 5-10 minut, aby czekolada dobrze zastygła. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
Ingredients
75 g (3/4 tabliczki) gorzkiej czekolady 60-70%
200 g (1 opakowanie) daktyli suszonych
do obtoczenia
25 g (4 łyżki) wiórki kokosowe
30 g (2 łyżki) orzechy arachidowe posiekane drobno