AuthorKamilaDifficultyBeginner 120 g makaronu z semoliny durum (suchy produkt)
100 g maku mielonego suszonego
100 ml mleka (krowie lub roślinne)
30 g (2 łyżki) orzechów włoskich
30 g (2 łyżki) mieszanki orzechów laskowe, migdały, nerkowce
30 g (2 łyżki) rodzynek
30 g (2 łyżki) suszonej żurawiny
25 g (2 łyżki) płynnego miodu
5 g (1 łyżeczka) masła
0,50 laski wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego
szczypta cynamonu
1
Bakalie zalej ciepłą wodą, tak aby zakryć orzechy i owoce. Odstaw do napęcznienia na co najmniej 2 h. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej wieczorem.
2
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu (al dente). Odcedź, wymieszaj z łyżeczką masła i odstaw do ostygnięcia.
3
Orzechy odcedź na sitku wodę wlewając do małego rondelka.
4
Mak wymieszaj z wodą z bakalii i mlekiem. Zagotuj i odparuj nadmiar wody. Mak powinien być jedynie lekko wilgotny. Dodaj do niego suszoną wanilię lub aromat waniliowy i cynamon (ilość wedle uznania). Odstaw do ostudzenia.
5
W międzyczasie posiekaj orzechy i suszone owoce. W dużej misce połącz makaron, mak, bakalie i miód. Dokładnie wymieszaj… i gotowe!
Ingredients
120 g makaronu z semoliny durum (suchy produkt)
100 g maku mielonego suszonego
100 ml mleka (krowie lub roślinne)
30 g (2 łyżki) orzechów włoskich
30 g (2 łyżki) mieszanki orzechów laskowe, migdały, nerkowce
30 g (2 łyżki) rodzynek
30 g (2 łyżki) suszonej żurawiny
25 g (2 łyżki) płynnego miodu
5 g (1 łyżeczka) masła
0,50 laski wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego
szczypta cynamonu