loading

27 lipca 2016

KASZOTTO Z ŁOSOSIEM

Takie danie „na lenia” 😛 Idealnie się sprawdza w chwilach słabości… kiedy nie chce się gotować, ale chce się jeść i to w dodatku zdorowo 😀 Sycący i pełnowartościowy posiłek!

BONUS!: kwasy omega-3, błonnik, jod, pełnowartościowe białko, wit. D, z gr B,K, A, potas, magnez, fosfor, cynk, selen, mangan

w 1 porcji:
Energia: 521 kcal
Białko: 38 g
Węglowodany: 41 g
Tłuszcze: 22 g
Błonnik: 3 g

przepis na 1 porcję:
150 g filetu z łososia (najlepiej dzikiego – można go czasami dostać biedronce :))
½ woreczka kaszy gryczanej nie palonej/jasnej (50g suchej)
½ papryki czerwonej (90 g)
1/3 cukinii (80 g)
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oliwy z oliwek
papryka słodka, papryka ostra, szczypta soli, pieprz

Warzywa pokroić, poddusić z posiekanym czosnkiem na oliwie i wodzie. Warzywa powinny być lekko twarde (al dente). W między czasie ugotować kaszę. Kaszę wymieszać z warzywami i przyprawić. Łososia oprószyć lekko pieprzem i usmażyć na teflonowej lub grillowej patelni bez dodatku tłuszczu. Podawać na sałacie.

Smacznego!?

nie skończone kopia

Tagi: , , , , , ,

Twój adres email nie będzie publikowany